蘋果證書是蘋果公司為開發者提供的一種權限，通過這種權限，開發者可以在蘋果設備上進行開發和測試。蘋果證書分為開發證書和發布證書，開發證書用于開發和測試階段，發布證書用于將應用程序上傳到App Stor