在線蘋果簽名是指在沒有連接電腦的情況下，通過在線服務對應用程序進行簽名，使得應用程序可以在iOS設備上被安裝和運行。在線蘋果簽名的原理是通過利用企業證書或者開發者賬號，在蘋果官方的開發者中心進行應用