蘋果軟件能不上架直接發放，指的是開發者不通過蘋果官方的App Store平臺，直接將軟件分發給用戶。這種方式通常被稱為“側載”，其原理主要是基于蘋果設備的開發者模式和企業證書。

在蘋果設備上，開發者模式是一種專門為開發人員設計的模式，它允許開發者在設備上直接安裝、運行和調試自己開發的應用程序。開發者模式需要在設備上進行設置，通常需要注冊蘋果開發者賬號和購買開發者證書。

企業證書則是蘋果提供給企業使用的一種證書，可以用于簽署應用程序、配置文件和移動設備管理等操作。企業證書可以讓企業自己開發和分發應用程序，不需要通過App Store審核和上架。

基于開發者模式和企業證書，開發者可以將自己開發的應用程序打

包成ipa格式，通過郵件、網盤等方式直接分發給用戶。在用戶設備上安裝ipa文件需要先將設備的UDID（設備唯一標識符）添加到開發者賬號中，然后使用iTunes或者其他工具將ipa文件安裝到設備上即可。

雖然側載可以繞過蘋果的App Store審核和上架，但是它并不是蘋果官方推薦的分發方式，也存在一些限制和風險。首先，側載需要用戶信任開發者證書，否則系統會提示“未受信任的企業級開發者”，導致應用程序無法安裝。其次，蘋果會不定期地吊銷開發者證書，導致已安裝的應用程序無法繼續使用。此外，側載也存在安全風險，因為開發者可以在應用程序中植入惡意代碼，對用戶設備造成危害。

因此，雖然側載可以方便開發者分發應用程序，但是用戶和企業在使用時需要謹慎，避免遭受安全風險和不必要的損失。對于普通用戶而言，建議通過App Store下載和安裝應用程序，這是最安全和可靠的方式。