蘋果公司每年都會在過年期間進行審核上架休息，這是因為蘋果公司總部位于美國，而美國在每年的圣誕節和新年節期間都會放假，因此蘋果公司也會放假。這個假期通常會持續一周左右。

在這個假期期間，蘋果公司的審核

團隊和技術支持團隊都會休假，因此開發者提交的應用可能會出現延遲審核或者審核失敗的情況。蘋果公司在這個假期中不會進行新的審核上架，只會處理一些騰訊上架緊急的事情。

對于開發者來說，這個假期也是需要注意的。如果你計劃在這個假期中上架新的應用或者更新應用，建議提前幾天提交審核，以免因為審核延遲而耽誤上架時間。同時，如果你的應用出現了審核失敗的情況，也需要耐心等待假期結束后再次提交審核。

需要注意的是，雖然蘋果審核上架休息期間審核團隊和技術支持團隊都會休假，但是蘋果公司的服務團隊和開發者支持團隊仍然會繼續工作，如果你在假期中遇到了問題，可以通過蘋果開發者支持網站或者蘋果開發者社區尋求幫助。

總之，蘋果審核上架休息是每年必然發生的事情，開發者需要提前規劃好上架時間，并且在假期中耐心等待審核結果。同時，也需要關注蘋果公司的公告，及時了解審核休息的具體時間和相關規定。