蘋果簽名不了，通常指的是用戶在使用蘋果設備時，無法通過自定義或破解軟件來運行未經蘋果官方授權的應用程序。這種限制是由蘋果公司在設計和開發iOS操作系統時故意設置的，目的是確保用戶的安全和設備的可靠性。

蘋果簽名機制的原理可以簡單概括為以下幾個方面：

1. 閉源操作系統：iOS操作系統是閉源的，只有蘋果自家的工程師可以查看和修改其源代碼。這一方面可以確保操作系統的安全性，另一方面也增加了簽名機制的實現難度。

2. 應用簽名驗證：iOS設備在啟動或安裝應用程序時，會通過蘋果認可的數字證書來驗證應用程序的簽名合法性。每個應用程序都必安卓簽名和未簽名區別須有一個由開發者或者蘋果發行的數字證書，用于驗證應用程序的合法性。

3. 應用程序安卓打包安裝沒有簽名證書源：蘋果官方只允許用戶從App Store下載和安裝應用程序，這些應用程序都經過蘋果的審核和簽名驗證。未經蘋果官方認可的應用程序，無法獲得合法的簽名，因此無法在iOS設備上運行。

4. 代碼防篡改：iOS設備在運行應用程序時會對其代碼進行驗證，確保其沒有被第三方篡改或者插入惡意代碼。這一機制可以防止用戶在應用程序中加入一些非法的功能或者安全漏洞。

基于以上原理，蘋果設備的簽名機制帶來以下幾個優點：

1. 用戶安全：通過限制非法應用程序的運行，蘋果提供了一個安全可靠的應用程序環境，確保用戶的設備和個人信息的安全。

2. 系統穩定性：蘋果嚴格控制應用程序的簽發，保證了應用程序的質量和穩定性。只有通過了蘋果審核的應用程序才能在App Store上架，降低了系統崩潰和異常的風險。

3. 用戶體驗：通過集中管理和審核應用程序，蘋果為用戶提供了一個統一且高質量的應用程序平臺。用戶可以更加放心地下載和使用應用程序，享受良好的用戶體驗。

雖然蘋果的簽名機制對于保護用戶和系統安全非常重要，但也存在一些缺點和爭議。

1. 限制開發者自由：蘋果的簽名機制使得開發者無法直接在設備上運行和測試自己的應用程序。除非通過Apple Developer Program并支付一定費用獲得官方簽名證書，否則無法在非越獄的設備上運行自定義應用程序。這限制了開發者的自由和創造力。

2. 開發者費用：蘋果對開發者收取的開發者費用以及應用程序發布的依賴條件，使得小型開發者或初學者可能無法承擔這些成本，從而限制了新人的機會。

總而言之，蘋果簽名機制在保證用戶安全和提升用戶體驗方面具有重要作用。

然而，對于開發者而言，這種機制可能會限制其自由和創造力，需要更加開放和靈活的機制來促進應用程序的發展和創新。