Ionic 是一個基于 Web 技術棧的跨平臺移動應用開發框架，可以幫助開發者使用一個代碼庫構建同時運行在多個平臺（如 iOS、Android 和 Web）的應用程序。Ionic3 是 Ionic 框架的第三個主要版本，提供了許多新功uniapp可以ios打包麼能和改進。

要打包 Ionic3 應用程序并在 iOS 設備上運行，需要遵循以下步驟：

1. 安裝必要的軟件依賴：

– Xcode：Xcode 是蘋果的集成開發環境（IDE），用于開發 iOS 應用程序。

– Node.js：Node.js 是運行在服務器端的 JavaScript 運行環境，我們需要使用它來管理項目依賴和構建應用程序。

– Ionic CLI：Ionic CLI 是一個命令行工具，用于創建、開發和構建 Ionic 應用程序。

2. 創建 Ionic3 項目：

使用 Ionic CLI 創建一個新的 Ionic3 項目。在終端中運行以下命令：

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ionic start myApp blank –type=ionic-angular

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3. 安裝 Cordova 插件：

Ionic 使用 Cordova 去訪問設備的硬件功能和原生 API。要打包 iOS 應用程序，需要安裝適當的 Cordova 插件。運行以下命令來安裝例子中常用的插件：

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ionic cordova plugin add cordova-plugin-camera

ionic cordova plugin add cordova-plugin-geolocation

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4. 配置 iOS 平臺：

首先，確認你已經安裝了最新版本的 Xcode，并且在這個過程中打開過它至少一次。然后，在終端中運行以下命令將 iOS 平臺添加到你的項目中：

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ionic cordova platform add ios

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5. 生成 iOS 項目文件：

運行以下命令來生成 iOS 項目的配置文件：

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ionic cordova prepare ios

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6. 構建 iOS 應用程序：

運行以下命令來構建 iOS 應用程序：

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ionic cordova build ios –prod

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7. 在 Xcode 中打開項目：

打開 `myApp/platforms/ios/MyApp.xcworkspace` 文件，用 Xcode 打開你的項目。在 Xcode 中選擇你的開發者賬號并配置證書和描述文件。

8. 在 Xcode 中運行應用程序：

選擇一個 iOS 模擬器或連接一個 iOS 設備，并點擊運行按鈕。Xcode 將會ios程序發布測試打包構建并運行你的應用程序。

以上就是將 Ionic3 應用打包成 iOS 應用程序的簡要步驟。在實際應用中，可能還需要處理一些其它細節事項，如應用程序圖標、啟動屏幕、推送通知等等。掌握這些基本步驟后，你就可以開始在 iOS 設備上運行和測試你的 Ionic3 應用程序了。