iOS打包無簽名IPA的原理是通過繞過蘋果的簽名機制，將應用程序打包成未簽名的IPA文件。簽名是蘋果公司為了保證應用程序的安全性而設立的一種機制，通過簽名可以驗證應用程序的來源和完整性。

通常情況下，開發者在將應用程序上傳到App Store之前，需要先對應用程序進行簽名。簽名的過程包括生成和應用簽名證書、生成和應用描述文件等。只有通過了蘋果的簽名驗證，應用程序才能在iOS設備上運行。

然而，有些情況下我們可能需要

繞過簽名機制，比如在某些特殊的測試環境或者一些非官方的分發渠道上進行應用程序的安裝。這就需要打包無簽名的IPA文件。

下面是打包無簽名IPA的詳細步驟：

1. 在Xcode中選擇你打包ipa的實用方法的工程文件，打開項目。

2. 進入項目的`Build Settings`，搜索`Code Signing Identity`。將`Debug`和`Release`的`Code Signing Identity`都設置為`iOS Developer`。

3. 在同一個頁面中，搜索`Provisioning Profile`，將`Debug`和`Release`的`Provisioning Profile`都設置為`Automatic`。

4. 在`Build Settings`的搜索框中搜索`Product Bundle Identifier`，確保`Bundle Identifier`和你的應用程序的`Bundle Identifier`保持一致。

5. 點擊Xcode的菜單欄中的`Product -> Archive`，將應用程序打包成一個`.xcarchive`文件。

6. 打開`Finder`，在左側導航欄中選擇`Applications`。

7. 在`Applications`文件夾中找到你的應用程序（以.app為后綴），ios打包ipa廋身右擊應用程序，選擇`Show Package Contents`。

8. 在打開的文件夾中，找到`Info.plist`文件，使用文本編輯器打開。

9. 在`Info.plist`文件中找到`ApplicationProperties`字典，修改其中的`ApplicationProperties/CFBundleIdentifier`為你的應用程序的`Bundle Identifier`。

10. 關閉`Info.plist`并退出所有的文件操作。

11. 回到Xcode，點擊`Window -> Organizer`，打開`Organizer`窗口。

12. 在`Organizer`窗口的`Archives`選項卡中找到剛剛打包的`.xcarchive`文件，右擊并選擇`Show in Finder`。

13. 在Finder中找到`.xcarchive`文件，右擊并選擇`Show Package Contents`。

14. 在打開的文件夾中，找到`Products -> Applications`文件夾。

15. 將應用程序（.app文件）復制到其他地方，比如桌面。

16. 將應用程序的后綴名從`.app`修改為`.ipa`。現在你就得到了一個無簽名的IPA文件。

這樣，你就成功地打包了一個無簽名的IPA文件。注意，無簽名的IPA文件只能在越獄設備上安裝和運行。在正常的非越獄iOS設備上，只有經過簽名的應用程序才能被安裝和運行。