iOS和Linux是兩個截然不同的操作系統，它們使用的文件系統和應用程序打包方式也不同。這里將分別介紹iOS和Linux下的應用程序打包原理和詳細步驟。

iOS打包

在iOS平臺，應用程序是通過Xcode工具進行打包的。Xcode將應用程序編譯成Mach-O格式的二進制文件，然后將其與資源文件打包成一個IPA文件。IPA文件實際上是一個壓縮文件，包含了應用程序的二進制文件、資源、配置文件等。

以下是將應用程序打包成IPA文件的詳細步驟：

1. 在Xcode中選擇要打包的應用程序，并選擇相應的Scheme。

2. 在Xcode的導航欄中選擇Product -> Archive，Xcode會對應用程序進行編譯和打包，生成一個.xcarchive文件。

3. 在Organizer窗口中選中生成的.xcarchive

文件，并點擊Export按鈕，選擇要導出的IPA文件的類型。

4. 在Export選項卡中選擇Ad Hoc或者App Store，填寫相關信息后點擊Next。

5. 選擇要導出IPA的文件夾路徑，點擊Export按鈕，Xcode會將應用程序打包成一個IPA文件并保存到指定的文件夾中。

Linux打包

Linux下的應用程序打包通常使用DPKG或者RPM包管理器進行打包。下面以DPKG為例，介紹如何將應用程序打包成DEB格式的軟件包。

1. 創建軟件包源文件夾，并在該文件夾內創建DEBIAN目錄和usr目錄。

2. 在DEBIAN目錄下創建control文件，填寫軟件包的控制信息，包括軟件包名稱、版本號、依賴關系等。

3. 在usr目錄下創建應用程序安裝的目錄結構，可根據需要自行設計。

4. 將應用程序的所有文件復制到對應的安裝目錄下。

5. 修改文件權限，確保軟件包內的所有文件都有正確的權限。

6. 執行dpkg-deb –build命令，將軟件包打包成一個DEB文件。

打包完成后，可以使用dpkg安裝已打包的軟件包。例如：

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sudo dpkg -i myapp_1.0.deb

“`

以上就是iOS和Linux下應用程序打包的原理ios打包ipa測試應用和詳細步驟。需要注意的是，這里只jenkins自動打包部署ios是簡單介紹了打包的過程，實際應用中還需要考慮很多細節和注意事項。