HTML 是 HyperText Markup Language 的縮寫，是一種用于創建網頁的標記語言。HTML 主要由標簽、屬性和文本等組成，可以用于構建各種頁面結構。雖然 HTML 本身不能制作 app 文件，但是可以與其他技術和工具相結合，實現制作 app 文件的目的。

一般來說，制作 app 文件需要使用一些專業的開發工具或者框架。下面將介紹一些常用的技術和工具，以及它們的原理和使用方法。

1. Ionic

Ionic 是一個開源的跨平臺移動應用開發框架，它使用 HTML、CSS 和 JavaScript 進行開發。通過使用 Ionic，開發者可以使用熟悉的 Web 技術來快速地創建功能強大的移動應用程序。

Ionic 靈活性很強，可以支持多個平臺，包括 iOS、Android 和 Windows 等。制作 app 文件時，需要使用 Ionic CLI 搭建開發環境，并使用該框架提供的組件、樣式和模板進行開發。

2. React Native

React Native 是一個由 Facebook 開發的跨平臺移動應用開發框架，它允許開發者使用 JavaScript 和 React 來構建應用程序，而不必學習 iOS 或 Android 特定的編程語言。

React Native 支持 iOS 和 Android 平臺，可以進行原生級別的開發。在使用 React Native 制作 app 文件時，需要先安裝 Node.js 和 React Native 命令行工具，并使用 React Native 提供的組件和 API 進行開發。

3. PhoneGap

PhoneGap 是 Adobe 公司開發的開源跨平臺應用程序開發框架。開發者可以使用 HTML、CSS 和 JavaScript 來構建應用程序，并在 iOS、Android、Windows Phone 等各個平臺上運行。

PhoneGap 提供了標準的 Web 技術，使得開發者可以輕松地擴展應用程序的功能。在制作 app 文件時，需要使用 PhoneGap CLI 搭建開發環境，并使用其提供的 API 和插件進行開發。

總的來說，制作 app 文件需要使用一些專業的技術和工具，同時也需要有一定的開發經驗。通過使用這些技術和工具，可以充分發揮 HTML 的靈活性和易用性，實現快速、高效的 app 制作。